Public Training Food Allergen

Food Allergen adalah bahan-bahan pangan yang dapat menimbulkan alergi pada orang tertentu. Setiap orang memiliki tingkat sensitivitas atau daya tahan tubuh yang berbeda-beda. Untuk orang yang memiliki sensitivitas tinggi (hypersensitivity), maka mengkonsumsi bahan pangan kategori allergen dapat menimbulkan masalah.

Share